Catégorie : Infos en vrac
Le pain d’Adeline, suite
*** Question de Superbab sur notre article précédent : « La recette est imprimée ! YAPLUKA….. Ce qui m’étonne, c’est qu’on n’ait pas besoin de pétrir plus la pâte. Pourquoi ? ... Lire la suite
Petit point du jour de l’attachat de presse : je me marre…
Surtout ne lui rapportez pas ce que céans je vais vous narrer. Je pourrais me prendre un bon coup de béquilles dans le séant… Enfin peut-être pas, d’une part parce qu’elle est sy... Lire la suite
Le levain et le pain d’Adeline
Suite aux articles consacrés à la farine Valdor et aux commentaires des producteurs, voici en avant première la recette du levain et la recette du pain au même levain de notre reporter Adeline. J&... Lire la suite
Quand rien ne gaze plus…
-2°C. Grosse panne de gaz ce soir avec difficultés à rentrer à la maison, ce qu’on comprend aisément ! Et puis une bonne coupure d’électricité dans la foulée, on a ressorti les bou... Lire la suite