Gelée de mûres de La Grande Hogue

Mardi 15 août, entre ciel bleu et pluie drue, promenade à La Grande Hogue (commune d’Auffargis) côté Centre d’initiation nature des Hauts-Besnières (commune de La Celle les Bordes).

Pas mal de champignons, mais principalement des russules émétiques (non cosmestibles, d’autres variétés de russules le sont cependant) et des bolets blafards toxiques à l’état cru et d’ailleurs, même si le blafard est réputé comestible une fois cuit, nous le laissons sans regret là où il est !).

Et une jolie petite récolte de mûres.  En avant la pâte de mûres !

2 commentaires sur “Gelée de mûres de La Grande Hogue

  1. Bonjour. Pas très loin (vers Bullion), j’ai trouvé des cèpes tête de nègre et des rosés dans les prés. Mail il y a de la concurrence !

  2. Oui, plein en ce moment, devrions tous nous régaler. Dans un premier temps cet après-midi cependant uniquement russules encore et énormes vesses de loup. Bons têtes de nègre, petit veinard !

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